Vegetarianas
Bolo de Cenoura Sem Glúten
- Tempo50 min
- Doses10–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 300 g de cenouras
- 4 ovos
- 100 g de óleo de coco
- 250 g de açúcar de coco
- 100 g de Maizena
- 150 g de fécula de batata
Confeção
Aqueça previamente o forno a 180 º C.
Descasque as cenouras, corte-as em cubos e coloque-as na taça da Cuisine Companion, com a lâmina picadora. Misture na Vel. 12/20 seg.
Retire a lâmina picadora e substitua pela lâmina para amassar/triturar, e junte à cenoura os ovos, o óleo e o açúcar de coco, e seleccionar o programa de massa P1.
No final do programa, junte a fécula de batata e a Maizena, e misture na Vel. 6 /20 seg.
Deite a massa numa forma untada e enfarinhada, e leve ao forno a cozer por cerca de 40 minutos.