Carne
Arroz Vaporizado com Frango e Cogumelos
- Tempo40 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1/2 cebola, em quartos
- 2 dentes de alho
- 4 c. sopa de azeite
- Metade de um pimento amarelo, sem veios e sementes
- 1 peito de frango, em pedaços
- 2 c. sopa de vinho branco
- 450 ml água
- 200 g arroz vaporizado
- 80 g de cogumelos (usei Shimeji)
- 1 c. chá de paprika
- Sal e pimenta q.b.
Confeção
Coloque na taça com a lâmina picadora, a cebola, o pimento amarelo e os dentes de alho e seleccionar Vel.11/ 10 seg.
Retire a lâmina picadora e substitua agora pelo acessório misturador.
Junte os pedaços de frango e programar P1 de cozedura lenta 15 minutos. Adicione o vinho, a um minuto do fim.
Retire agora o acessório misturador, colocar a água os cogumelos e o arroz.
Tempere de sal e pimenta, mexer com a espátula e seleccionar o programa de cozedura lenta P3, 20 minutos.