
Acompanhamentos
Arroz de Manteiga na Companion
- Tempo—
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cháv.de arroz (usei o Sabroz da Cigala)
- 1 cháv. e meia de água, a ferver
- 3 nozinhas de manteiga
- Sal q.b.
Confeção
Coloque na taça da Companion, sem qualquer acessório, a água a ferver até atingir a marca dos 0,7l..
Forre o cestinho de vapor com papel vegetal:
Colocar o arroz na cesta juntamente com umas nozinhas de marnteiga e reserve
Introduzir a cesta dentro da taça e, por cima do arroz a chávena e meia de água quente.
Tempere a gosto com sal e feche o robot.
Seleccione o programa "Steam" reduzindo o tempo para 25 minutos. Ao fim de 15 minutos faça pausa abrindo a companion e, com a ajuda de um garfo, solte um pouco o arroz.
Feche de novo, continuando o programa até ao fim do tempo.
Prontinho a servir e solto, soltinho, mesmo como gostamos cá em casa!