Sobremesas
Pudim de chocolate
- Tempo45 min
- Doses8–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 12 ovos
- 700 ml de leite
- 400 g de açúcar
- 1 colher de sopa bem cheia de maizena
- 100 g de chocolate em pó para culinária
- Quantidade para uma forma de 18 cm
Confeção
Colocar todos os ingredientes na taça, com o acessório batedor, e programar velocidade 6 durante 3 minutos.
Untar a forma com manteiga, tive medo da combinação com o caramelo, mas quem quiser atrever-se...! :)
Colocar o preparado na forma e vedar bem.
Passar a taça por água e colocar água até à marca dos 0,7 dl.
Colocar a forma dentro da taça e programar P1 vapor durante 40 minutos.
Desenformar já frio, o meu desenformei e virei ao contrário, pois o aspecto ficou mais bonito na parte de cima.
Receita adaptada do blog da Vera Culinária!