Sobremesas
Tarte de laranja merengada
- Tempo7 min
- Doses2–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 pacote de bolachas Maria
- 100 gramas margarina amolecida
- 1 lata de leite condensado
- 1 laranja (sumo e raspa)
- 4 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
Confeção
1- Colocar as bolachas na taça programe a velocidade 12 por 30s. De seguida use o turbo até as bolachas estarem bem desfeitas.
2-Derreta a manteiga no microondas adicione ás bolachas trituradas. Mexa na velocidade 3 por 30s.
3-Coloque o preparado numa forma de fundo amovível, formando a base e leve ao congelador durante 10 minutos.
4- Bata muito bem as gemas, com o leite condensado usando a velocidade 5 por 4 minutos. A meio do tempo pela tampa de vapor junte o sumo da laranja e a raspa.
5- Deite por cima da bolacha e leve ao forno (previamente aquecido a 180 º) 25 minutos + / ate ficar bem douradinho.
6 - Com a taça bem lavada, seca e sem a tampa de vapor coloque as claras batendo na velocidade 7 por tal 5 minutos, a meio do tempo( 2 minutos e meio) pela tampa de vapor adicione o açúcar continuando a bater até ficarem em Castelo.
7- Com um saco de pasteleiro coloque o merengue por cima do preparado anterior.
8- Receita adaptada do site receitas para todos os gostos