Sobremesas
Arroz doce rápido
- Tempo25 min
- Doses4–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 300 g arroz branco cozido
- 300 g leite
- 150 g açúcar
- 1 gema
- 1 cs Maizena
- Casca de limão
- 1 pau de canela
- Canela em pó para servir
Confeção
No copo, com o acessório misturador, colocar o arroz previamente solto com um garfo, o leite, a casca de limão e o pau de canela e programar vel 4, 95ºC, 7 min.
Findo esse tempo, adicionar o açúcar e programar mais 10 min, com mesma velocidade e temperatura.
Passado esse tempo, dissolver num pouco do leite quente, a gema de ovo e a maizena (se for necessário) e adicionar ao preparado do copo e programar mais 5 min. com mesma velocidade e tempo.
No fim, devem rectificar a quantidade de leite, pois depende do arroz utilizado.