Carne
Fettuccine com queijo e bacon
- Tempo20 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 100g de tiras de bacon
- 1 colher de sopa de azeite
- 600ml de leite quente
- 300ml de água quente
- 250g de ninhos de massa de fettucine
- 150g de queijo ralado
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de orégãos
- Sal e pimenta q.b.
Confeção
Coloque na taça o acessório misturador, o azeite e as tiras de bacon, e programe cozedura lenta P1 durante 5 minutos. Retire parte do bacon e reserve.
Adicione o leite e a água quente à taça e programe velocidade 1/ temperatura 115º/ 3 minutos.
Mantenha a velocidade 1/ temperatura 115º, e programe 7minutos à cozedura do fettuccine. Tempere com sal e pimenta. Findo o tempo, programe a mesma velocidade e temperatura, mas adicione mais 3 minutos sem a tampa doseadora de vapor.
Com a espátula envolva muito bem os orégãos, o alho em pó e o queijo ralado até que comece a derreter.
Quando colocar o fettuccine no prato decore com o bacon que reservou. Acompanhe com salada. Bom apetite.