Carne
Chili com arroz branco
- Tempo30 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Chili:
- 600 gr de carne para picar
- 2 cebolas pequenas
- 2 tomates congelados cortados aos cubos
- 1/4 de pimento vermelho
- 1/4 de pimento verde
- 1 lata grande de feijão vermelho
- Azeite, sal, pimenta, salsa q.b.
- 2 copos de Arroz basmati
Confeção
Na velocidade 10, com a lamina picadora, durante cerca de 1 a 2 minutos piquei a carne (depende se queremos a carne mais picada ou menos) e retirei da taça.
De seguida cortei as cebolas, o tomate e os pimentos aos cubos e com a lamina picadora na velocidade 8 piquei durante 15 segundos, troquei a lamina picadora pela lamina misturadora e juntei azeite, sal, pimenta e salsa q.b. Juntei a carne e cozi em Cozedura lenta P2, 100º durante 15 minutos. De seguida juntei-lhe a lata do feijão e deixei cozer durante mais 5 minutos, na velocidade 6.
Para dois copos de arroz basmati juntei 4 copos de água, sal e um fio de azeite, deixei cozer durante cerca de 15 minutos na velocidade 4, com a lamina misturadora, ficou soltinho.