Massas
Massa colorida
- Tempo30 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 lata de cogumelos laminados
- 500g de carme de vaca moida
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de sopa de oregãos
- Vinho branco QB
- 200ml de bebida de arroz para cozinhar
- 1 colher de café de noz moscada
- Azeite QB
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de molho inglês
Confeção
1. Com o acessório picador, coloque na taça a cebola e os alhos e programe vel. 12, durante 15 segundos.
2. Troque pelo acessório misturador. Adicione o azeite, a polpa de tomate e os orégãos e seleccione o programa cozedura lenta P1.
3. Adicione os cogumelos, a carne picada, o sal, o molho inglês e o vinho branco. Seleccione vel. 2, 120º C, 12 minutos.
4. Adicione a bebida de arroz e a noz moscada e programe vel. 2, 120º C, 10 minutos.
5. Envolva em massa tricolor previamente cozida.
6. Disponha num pirex, cubra com queijo mozzarela e leve ao forno a gratinar.