Infantil
Bolachinhas sorridentes de manteiga
- Tempo30 min
- Doses19–20 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250g de manteiga à temperatura ambiente
- 250g de açúcar mascavado
- 2 ovos
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de essência de baunilha
Confeção
Misture a manteiga e o açúcar com a lâmina de amassar/triturar, vel 7, 4 min.
Adicione os ovos e a essência de baunilha, programe vel 7, 1 min.
Adicione a farinha peneirada, vel 7, 1 min.
Retire a massa do copo, transfira para um recipiente e amasse manualmente até obter uma mistura homogénea.
Cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Estique a massa sobre uma superfície enfarinhada.
Corte as bolachas e leve ao forno pré-aquecido num tabuleiro forrado com papel vegetal, 180ºC de 15 a 20 minutos.
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