
Sopas
Sopa de legumes
- Tempo50 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 3 cenouras grandes
- 4 a 5 batatas
- 1 nabo
- repolho ou couve coração
- azeite q.b.
- sal q.b.
Confeção
Na taça com a ultrablade colocar a cebola, 1 cenoura e as batatas cortadas em pedaços pequenos.
No cesto colocar as restantes cenouras em pedaços pequenos, o nabo e a couve cortada finamente.
Colocar o cesto dentro da taça, cobrir com água e programar vel. 3, 100º, 45 min.
Findo o tempo abrir a taça, retirar o cesto, temperar com sal e azeite e programar vel. 12, 3 min.
Junta-se então o conteúdo do cesto e programa-se vel. 6, 1 minuto.