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Scones

Massas

Scones

Ingredientes

  • 340grs de farinha de trigo sem fermento
  • 60grs de açúcar
  • 60grs de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • pitada de sal fino
  • 100ml de leite
  • 1 ovo tam. L

Confeção

  1. Com a lâmina de amassar, colocam-se na taça todos os ingredientes pela ordem descrita.

  2. Programa-se P1 massas.

  3. Fazem-se pequenas bolas, colocam-se num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e leva-se a forno médio por 12 a 15 minutos (depende do forno).

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