Sobremesas
Pêras bêbedas
- Tempo30 min
- Doses6–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- - Entre 6 a 10 pêras rocha
- - 150grs de açúcar
- - 750ml de vinho tinto de boa qualidade
- - pau de canela
- - casca de limão
Confeção
Descascar as pêras inteiras deixando o pé e cortando a base a direito.
Colocar as pêras no cesto de vapor.
Na taça colocar o vinho, o açúcar, a casca de limão e o pau de canela.
Colocar o cesto dentro da taça.
Seleccionar o programa de vapor P1 por 30 minutos.
No final do tempo retirar as pêras já cozidas para uma taça e deitar por cima o molho de vinho.
Deixar arrefecer um pouco e levar ao frio até à hora de servir.