Doces e Compotas
Torta de Caramelo
- Tempo30 min
- Doses5–6 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Massa:
- 6 ovos
- 200gr de açúcar
- 185gr de farinha
- 1 c. chá de fermento em pó
- 2 c sopa de caramelo
- Recheio:
- 3 dl de natas
- 50 gr de açúcar
- 100gr de miolo de amêndoa picada
Confeção
Com o acessório batedor, juntar os ovos e o açúcar e programar vel 7 durante 1:30m, juntar a farinha e o fermento e programar vel 4 durante 1 min. Unte um tabuleiro e verta a massa. Risque a massa com o caramelo e leve ao forno por 20 min a 180º.
Entretanto faça o recheio. Bata com o acessório batedor as natas com o açúcar na vel 7 durante 3 min. junte a amêndoa e envolva por mais 1 min.
Desenforme a torta sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar, barra com o recheio e enrole. Pode decorar com amêndoa torrada.