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Crackers de queijo
- Tempo30 min
- Doses4–5 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 3/4 chávena de farinha de trigo sem fermento
- 1 chávena de queijo ralado (pode ser duas variedades de queijo)
- 3 c. sopa manteiga sem sal amolecida
- 1 c. café cominhos
- Sal q.b.
- 4 a 5 c sopa água
Confeção
Colocar a lâmina amassar/triturar. Juntar todos os ingredientes excepto a água, seleccionar a velocidade 7 durante 3 min. ou até verificar que fica uma farofa.
De seguida juntar as colheres de água pela tampa de vapor para a massa ligar. A massa fica no ponto quando der para ligar.
Tira-se da taça amassa-se um pouquinho e coloca-se em pelicula aderente e vai ai frigorifico durante 30 min.
Estender a massa, cortar em tiras finas da largura de um dedo e levar ao forno a 180º durante 15 min.