Sobremesas
Bolo Dona Amélia
- Tempo40 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 400 gr de açúcar
- 5 ovos
- 250 gr de farinha de milho fina
- 200 gr de manteiga
- 3 colheres de sopa de mel de cana
- 1 colher de chá de canela
- passas q.b.
- açúcar fino para decorrar
Confeção
1 . Com a lamina amassar, coloque os ovos e o açúcar e programe velocidade 8, 35.ºgraus, durante 5 minutos;
2. programe novamente velocidade 8, 0º graus durante 5min;
3. Adicione a manteiga amolecida na velocidade 8 durante 1min;
4. Adicione o mel de cana na velocidade 8 durante 1min;
5. Adicione a farinha, a canela e as passas na velocidade 8 durante 2min;
6, Coloque o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha;
7. Colocar no forno durante 20/25min a 180ºgraus.
8. Decore com açúcar fino.