Épocas Festivas
Trouxinhas folhada de maçã e canela
- Tempo35 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Massa folhada (usei de compra)
- 2 maçãs royal gala (ou outra)
- 2 c. sopa de açúcar
- 1 c. chá de manteiga
- 1 c. café de canela em pó
- 1 ovo
- Açúcar em pó e canela em pó para polvilhar
Confeção
Cortar as maçãs aos cubos pequenos, colocar umas gotas de limão e reservar.
Na taça colocar o acessório misturador, o açúcar, a manteiga, a canela e as maçãs.
Selecionar a V. 2, 100°, 7 minutos (com a tampa de vapor) para recozer a maçã.
Retirar a tampa de vapor e selecionar novamente a V. 2, 120°, 5 minutos (para apurar).
Retirar o preparado da taça e deixar arrefecer.
Entretanto cortar a massa folhada em quadrados pequenos, bater o ovo e reservar.
Rechear os quadrados folhados com o preparado da maçã, pincelar as extremidades e fechá-los.
Pincelar por cima e levar ao forno pré aquecido a 200°, 20 minutos.
Deixar arrefecer um pouco e polvilhar com açúcar e canela em pó.