Sobremesas
Tarte de pêra
- Tempo35 min
- Doses8–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada
- 5 gemas
- 5 c.sopa de açúcar amarelo
- 100 ml natas sem lactose
- 125 gr queijo quark
- 4 metades de pêra em calda
- Canela e geleia q.b.
Confeção
Estender a massa quebrada sobre uma tarteira, colocar as metades de pêra (eu cortei a meio cada metade) e reservar.
Colocar na taça o acessório batedor.
Colocar as gemas e o açúcar e bater na V. 5, 1 min.
Adicionar as natas e o quark. Bater mais 3 min na V.5.
Juntar uma pitada de canela e mexer mais 1 min.
Verter o preparado na tarteira sobre as pêras.
Levar ao forno previamente aquecido a 180°, 30 min.
Retirar do forno e pincelar as pêras com a geleia.