Vegetarianas
Folhado de legumes
- Tempo40 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 embalagem massa folhada
- 1 lata média de cogumelos laminados
- 100gr de bacon em tiras
- 12 rodelas finas de courgette
- 1 cenoura média raspada
- Meia couve coração (partida em juliana)
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- Alho em pó q.b.
- 150 ml de leite (pode ser sem lactose)
- 2 c. sopa de farinha maizena
- Noz moscada q.b.
Confeção
Colocar o acessório misturador na taça, o azeite, os cogumelos, o bacon e o alho em pó. Selecionar a V. 2, 100°, 3 min.
Juntar a cenoura, a couve coração, a courgette e o sal. Selecionar mais 7 a 10 mim (selecionei 7 min pois gosto dos legumes al dente).
Entretanto numa taça misturar a farinha maizena e a noz moscada com o leite e juntar ao preparado da taça e selecionar mais 7 min.
Colocar a massa folhada numa tarteira e picar com um garfo. Deitar o preparado sobre a massa folhada e levar ao forno pré aquecido a 175°, durante 20 min.