Sopas
Canja de galinha da à moda da minha mãe
- Tempo55 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 lt de água
- 2 pernas de frango
- 2 ovos
- 1 cebola
- 1 Knorr de frango
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- 125 gr pontinha (ou pevide)
- Coentros q.b.
Confeção
Colocar a água na taça (sem acessório), o frango (limpo de pele e gordura), a cebola descascada, os ovos, o azeite e o knorr.
Selecionar o programa Steam 40 min.
Retirar o frango, os ovos e deixar arrefecer um pouco.
Entretanto desfiar o frango e picar os ovos e voltar a deitar na taça. Retirar a cebola (eu descarto-a). Colocar a massa e mexer com a espátula.
Colocar o acessório misturador e selecionar o programa Slow Cook P2, 15 min.
Servir polvilhado com coentros.