Carne
Arroz com lombinho de porco
- Tempo5 min
- Doses4–5 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 450gr lombinho de porco
- Meia chouriça (100gr)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite q.b.
- 2 chávenas (250gr) arroz thai jasmim
- 50 ml vinho branco
- 1 c. café de tomilho
- 1 c. sobremesa de massa de pimentão
- Meio Knorr de carne
- 1 c. sobremesa de pimentão doce
- Pimenta q.b.
- 1 malagueta
- 2 chávenas e meia de água quente
Confeção
Picar a cebola e o alho na V. 11, 10 segs.
Trocar a lâmina pelo acessório misturador e juntar o azeite e selecionar Slow Cook P1, 5 min.
Adicionar a chouriça cortada às rodelas e selecionar Slow Cook P2, 2 min. Juntar a carne cortada em cubos pequenos e cozinhar durante 5 min.
Juntar o vinho, o tomilho, o pimentão doce, a massa de pimentão, a Pimenta, a malagueta e o meio caldo knorr. No mesmo programa deixar a carne cozinhar durante mais 20 min.
Acrescentar o arroz e programar mais 5 min (para o arroz se tomar do sabor do refogado). Juntar a água quente e cozer durante 15 min.