Carne
Folar carne
- Tempo60 min
- Doses1–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250G FARINHA
- 15 G FERMENTO PADEIRO FRESCO
- 50 G MANTEIGA
- 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE
- 1 PITADA SAL
- 3 OVOS
- Recheio:
- Presunto
- Fiambre
- Bacon
- Mortadela
- Queijo
- Chourição
Confeção
Colocar na taça com a lâmina batedora o fermento derretido num pouco de água morna,a farinha o azeite o sal , a manteiga derretida e os ovos e selecionar o p 1 massas.
Pôr a levedar num recipiente untado com azeite e tapar com um pano até duplicar de tamanho.
Quando a massa estiver lêvedada, dividi-la em duas partes iguais e esticar com as mãos embebidas num pouco de azeite, porque é uma massa muito peganhenta colocar numa forma sem buraco devidamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e rechear com a carne e cobrir com a segunda parte da massa.
Deixar levedar mais um pouco e levar ao forno a 180 ° até ficar loirinho por volta de 30 minutos