Carne
Jardineira de Frango
- Tempo60 min
- Doses3–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- - 3 peitos de frango cortados aos cubos (cerca de 500g)
- - 1 Cebola
- - 2 Dentes de Alho
- - 1 Folha de Louro
- - 40 ml Azeite
- - 50 ml Polpa de Tomate
- - 200g Feijão Verde
- - 1 Cenoura grande (cerca de 150g)
- - 350g Batatas
- - 50ml Vinho Branco
- - 300ml de Água
- - 1 colher de chá de Colorau
- - Sal e Pimenta q.b.
Confeção
Lâmina Picadora:
- Adicionar à taça a cebola e os alhos - picar na vel.12, 15 seg
Lâmina Misturadora:
- Adicionar a polpa de tomate, o azeite e a folha de louro - programa Slow cook P1
- Adicionar o frango aos cubos, o colorau, sal e pimenta e colocar por cima o cesto de vapor com o feijão verde e a cenoura cortada às rodelas - programa Slow cook P3 a 100º, 20 minutos.
- Retirar o cesto, adicionar as batatas, o feijão verde, a cenoura e a água à taça. Envolver ligeiramente com a ajuda da espátula - programa Slow cook P3 a 100º, 25 minutos.
- No fim rectificar os temperos se for necessário.