Vegetarianas
Hambúrgueres de Grão e Caril
- Tempo15 min
- Doses5–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 lata grande de grão de bico cozido (520g escorrido)
- 35g de flocos de aveia finos
- 1 dente de alho
- 1 cl.chá de caril
- 1 cl.chá de sumo de limão
- 2 cl.sopa de azeite
- Salsa qb
Confeção
Lâmina de amassar/triturar:
Colocar os flocos de aveia e seleccionar pulse durante 35segundos.
Adicionar o grão escorrido e os restantes ingredientes. Colocar salsa qb grosseiramente cortada - seleccionar vel.7, 1 minuto.
Formar hambúrgueres numa forma própria (ou calcar com as mãos) e embrulhar em película aderente.
Levar ao congelador pelo menos 20 minutos antes de fazer, ou congelar para fazer depois.
Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de azeite e fazer os hambúrgueres, virando cuidadosamente para não se desfazerem.
Servir com arroz/salada ou em pão de hambúrguer.