Doces e Compotas
Bolachas Integrais de Aveia e Mel
- Tempo30 min
- Doses8–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 100 g de Flocos de Aveia Integrais
- 100 g de Farinha Integral
- 50 g de Açúcar Amarelo
- 80 g de Margarina
- 1,5 c.sopa de Mel
- 1 c.chá de Fermento
- 1 pitada de Sal
Confeção
Lâmina misturadora/picadora:
Adicionar os flocos de aveia, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e seleccionar a velocidade 6 durante 30 seg.
Adicionar a margarina (previamente amolecida) e o mel. Velocidade 6 durante 1 minuto e 30 seg.
Ir retirando pequenas quantidades e amassar nas mãos para formar bolinhas, achatar ligeiramente e ir colocando num tabuleiro com papel vegetal. Com a ajuda de uma colher achatar as bolinhas no tabuleiro até ficarem com a espessura desejada.
Levar ao forno previamente aquecido a 180º e retirar quando estiverem douradinhas - No meu forno demorou cerca de 20 minutos, mas em forno ventilado demorará cerca de 10 - 15 minutos.