Sobremesas
Pão-de-ló molhadinho
- Tempo30 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 6 gemas
- 2 ovos inteiros
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de café de fermento em pó
Confeção
Pré-aqueça o forno a 220?C. Unte uma forma redonda, sem buraco, com um pouco de margarina e forre com papel vegetal. Unte novamente o papel. Reserve.
Coloque o acessório batedor. Junte os ovos e o açúcar na taça e programe 4 min, a 40?C, na Vel.5.
Quando terminar o tempo, junte a água e programe mais 5 min, na Vel.5, sem temperatura.
Junte por fim a farinha e bata uns segundos na Vel.3 até a farinha se envolver na massa. Se necessário, acabe este processo com a espátula.
Coloque a massa na forma e leve ao forno entre 8 e 9 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.