Sobremesas
Tripa tipo Zé da tripa ( Aveiro)
- Tempo31 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 3 ovos
- 250g de farinha de trigo
- 125g de açúcar
- 60g de manteiga
- 5dl de leite
- uma pitada de sal
- recheio a gosto ( usei chocolate de leite)
Confeção
Colocar os ingredientes por ordem na taça, com o acessório batedor e programar vel.7 1min.
Deixar a massa repousar 30min.
Na máquina das waffles ou numa frigideira untada, colocar uma porção de massa, e não deixar cozer em demasia. Colocar o recheio e embrulhar como um envelope.
Servir ainda quentes, polvilhadas com chocolate em pó ou canela.