Sopas
Sopa rápida de feijão verde
- Tempo40 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- molhinho de feijão verde arranjado e cortado
- esparguete partido, a gosto
- 3 batatas
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 2 pedaços de abóbora verde
- 1 fio de azeite
- 2 colher de sobremesa de sal (+-)
- 1 litro de água
Confeção
Com a lâmina ultrablade na taça, juntar a batata, cenoura, cebola, a abóbora, previamente descascados e lavados.
Adicionar a água o azeite e o sal.
No cesto de vapor, colocar o feijão verde e o esparguete. Inserir o cesto na taça, tapar e programar Sopas P1 40min.
Retirar o cesto antes de iniciar o processo de triturar e reservar o conteúdo numa taça ou tupperware.
Virar o puré da sopa para a taça, mexer e servir.