Vegetarianas
Pataniscas de feijão verde
- Tempo35 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 "mão cheia" de feijão verde
- 120g de farinha
- 1 c. sobremesa de fermento
- 2 ovos
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 colher de sopa de azeite
- um pouquinho de cerveja (ou água para a massa)
- sal, pimenta preta
- óleo para fritar
Confeção
Arranjar e lavar o feijão verde. De seguida, cortá-lo como se para sopa fosse.Colocar no cesto da CC, com água até à marca e programar STEAM 30min.
Depois de cozido reservar.
Escorrer a água da taça e colocara ultrablade.
Picar a cebola com uns toques de turbo. Descer os pedaços com a espátula e mudar para a misturadora.
Juntar os ovos, a farinha, o fermento, o azeite e apenas um pouco de cerveja ou água para que o polme não fique muito espesso. Temperar de sal e pimenta e programar 2min vel.5 (aprox).
Juntar então o feijão verde cozido e envolver com a espátula.
Fritar colheradas em óleo bem quente e escorrer sobre papel absorvente.