Molhos

Molho de churrasco

Name: Molho de churrasco
Ingredients: 1 cebola; Dentes de alho; 1 folha de louro; 4 c. Sopa de azeite; 7 c. Sopa de polpa de tomate; 1 c. Sopa de banha; 1 caldo de carne; 1 c. Sopa de molho inglês; 1 c. Sopa e 1/2 de vinagre; Vinho branco ( aprox 1 chavena de café); Picante a gosto.; https://cardapiodesabores.blogspot.com/2019/02/molho-para-churrasco.html

Inês Sofia

Tempo9 min
Doses—
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
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Ingredientes

1 cebola
Dentes de alho
1 folha de louro
4 c. Sopa de azeite
7 c. Sopa de polpa de tomate
1 c. Sopa de banha
1 caldo de carne
1 c. Sopa de molho inglês
1 c. Sopa e 1/2 de vinagre
Vinho branco ( aprox 1 chavena de café)
Picante a gosto.
https://cardapiodesabores.blogspot.com/2019/02/molho-para-churrasco.html

Confeção

Com a ultrablade na taça, colocar os ingredientes do molho e programar SAUCE, alterando a temperatura para 80°.
Findo o tempo, triturar com uns toques de turbo e pulse.
Verter para um recipiente.
Pincelar o churrasco com o molho e grelhar.

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