Sobremesas
Bolo de maracujá com calda
- Tempo50 min
- Doses4–8 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Bolo:
- 5 ovos
- 3 chávenas de chá de farinha
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 1 chávena de óleo
- 1\2 chávena de leite
- 1\2 chávena de polpa de maracujá ( usei 6)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Calda:
- 1 chávena de chá de açúcar
- 1\2 chávena de chá de água
- Polpa de 2 maracujás
Confeção
Com o acessório batedor na taça, juntar os ovos, o açúcar, o leite, óleo e o maracujá. Programar vel 8 2min.
Acrescentar a farinha e o fermento e programar 2 min vel.5
Verter para forma untada e polvilhada e levar ao forno cerca de 45 min. Desenformar.
Colocar na taça já lavada o açúcar e a água, com o acessório misturador, e programar Sauce 100° 12min. Deve ficar uma calda, quase em ponto de fio, Se necessário colocar mais tempo. No fim juntar o maracujá e misturar. Verter sobre o bolo.