Sobremesas
Bolo de maçã
- Tempo60 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Bolo
- 2 copos de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 ovos inteiros
- Recheio:
- 4 maçãs descascadas e cortadas ás fatias
- 2 c. sopa de açúcar
- 1 c. sopa de canela
Confeção
Começa-se por preparar o recheio: descascar as maçãs e temperar e reserva-se.
Com a batedora na taça, juntar os ovos e o açúcar e programar vel.8 8 min, sem a tampa de vapor.
Juntar o leite com a baunilha, o óleo e programar 2 min na mesma velocidade.
Acrescentar a farinha e o fermento e envolver na vel.4 30 seg. Se não envolver bem, misturar à mão.
Untar e polvilhar uma forma de chaminé e colocar a massa do bolo. Por cima distribuir a maçã