Carne
Arroz de frango, salsichas e ervilhas
- Tempo90 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 fio de azeite
- 1 folha de louro
- 2 pernas de frango sem pele e cortadas
- polpa de tomate a gosto
- 500ml de água + 1 chávena
- sal, pimenta preta, piri-piri
- 1 copo e 1/2 de arroz agulha
- 1 lata de 10 salsichas
- 1 chávena de ervilhas
Confeção
Com a ultrablade na taça, piquei a cebola com uns toques de turbo. Puxei com a espátula, mudei para o acessório misturador e juntei o azeite e o louro. Programei SLOWCOOK P1 130 5min.
Juntei a carne, a polpa de tomate, os temperos e 500ml de água. Programei SLOWCOOK P2 95 40min.
Acrescentei então o arroz, as salsichas às rodelas, as ervilhas e mais uma chávena de água. Programei Slowcook P2 95 20min.
Notas
o tempo de cozedura do arroz pode variar. poderão colocar 14min, e se necessário ir acrescentando.
Sugestão: Até dá para juntar umas delícias e uns camarões, e fica um arroz à valenciana!