Carne
Arroz de frango, salsichas e ervilhas
- Tempo50 min
- Doses2–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 fio de azeite
- 1 folha de louro
- 2 pernas de frango sem pele e cortadas
- polpa de tomate a gosto
- 500ml de água + 1 chávena
- sal, pimenta preta, piri-piri
- 1 copo e 1/2 de arroz agulha
- 1 lata de 10 salsichas
- 1 chávena de ervilhas
Confeção
Com a ultrablade na taça, picar a cebola com uns toques de turbo. Puxar com a espátula, mudar para o acessório misturador e juntar o azeite e o louro. Programar SLOWCOOK P1 130 5min.
Juntar a carne, a polpa de tomate, os temperos e 500ml de água. Programar SLOWCOOK P2 95 40min.
Acrescentar então o arroz, as salsichas às rodelas, as ervilhas e mais uma chávena de água. Programar Slowcook P2 95 20min.
Notas
o tempo de cozedura do arroz pode variar. poderão colocar 14min, e se necessário ir acrescentando.
Poderão acrescentar, junto com o arroz, delícias, camarão e outros mariscos, e ficará um arroz à valenciana.
https://cardapiodesabores.blogspot.com/2019/11/arroz-de-frango-salsichas-e-ervilhas-cc.html