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Merenda Mista de aveia

Acompanhamentos

Merenda Mista de aveia

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres sopa de iogurte natural
  • 4 colheres sopa de aveia
  • 1 colher de chá de chia (podem substituir por linhaça)
  • 1 Colher de sopa de sementes de sésamo
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • sal q.b

Confeção

  1. Colocar na taça os flocos de aveia, a chia e as sementes de sésamo, colocar o cesto forrado com papel vegetal, programar 1min/ vel.12

  2. Adicionar os restantes ingredientes e programar 30seg./vel.6 (se a massa ficar muito consistente pode adicionar 1 colher sopa água).

  3. Untar com um pouco de azeite (eu não untei e ficou bom) um recipiente quadrado ou rectangular (para dar o formato rectangular) e colocar metade da mistura. Rechear com fiambre de perú ou frango e queijo light (ou da forma que mais gostar), depois colocar a restante massa em cima de forma a cobrir o recheio.

  4. Levar ao microondas na potência máxima por 2 minutos

  5. .

Notas

Depois pode passar a " Quase merenda Mista" por uma frigideira anti-aderente ou por um grelhador se lhe quiser dar um aspecto mais crocante.

Normalmente faço a quantidade a triplicar e levo em 3 vezes ao micro (somos 3 cá em casa :) )

Receita adaptada do blog: http://euacozinhar.blogspot.pt/2016/04/quase-merenda-mista-com-farinha-de.html

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