Peixe e Marisco
Lombos de pescada estufados com courgette
- Tempo25 min
- Doses3–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 Lombos de pescada
- 1 C. sopa polpa tomate
- 1 Cabeça de alho
- 1 Cebola
- 1 Courgette
- 100ml vinho branco
- Azeite
- Sal
- Tomilho
Confeção
Descasque a cebola e o alho e coloque na taça, com a lâmina Power Blade e PULSE 30s.
Adicione o azeite e programe SlowCook P1 5min, 130º.
Adicione os lombos de pescada, a courgette, o vinho e os temperos a gosto e programe 15min, 100º.
PS: Neste caso acompanhei com arroz branco ao vapor feito no cesto ?.