Carne
Frangoelho com batata ao Vapor
- Tempo25 min
- Doses3–4 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 Cebola media
- 800gr frango
- 2 Dentes alho
- Sal
- Azeite
- Louro
- 200ml de vinho tinto
- 100ml água quente
- 4 Batatas
Confeção
Coloque a cebola e o alho na taça com a lâmina Ultrablade e pique no turbo 30seg.
Troque para a lâmina misturadora, adicione o azeite e programe slowcook P1 5min, 130ºC.
Adicione o frango cortado em pedaços e programe Slowcook P1 5min, 130ºC.
Adicione os temperos, o vinho e a água à taça, e coloque por cima o cesto com as batatas, programe 20min, 100ºc vel. 1.
Notas
O nome Frangoelho deve-se à receita original da minha mãe ser de coelho estufado.