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Pão-Bolo de queijo

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Pão-Bolo de queijo

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 3 chávenas de chá de polvilho doce
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • 200 gramas de queijo mozarela picado

Confeção

  1. Aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe com farinha.

  2. Coloque os ingredientes na taça (com exceção do queijo), com a lâmina de amassar/triturar e bata na velocidade 6 durante 4 minutos.

  3. Adicione a mozarela e bata 1 minuto em velocidade 6.

  4. Coloque a massa na forma.

  5. Leve o bolo ao forno cerca de 30 minutos. Assim que o bolo de pão estiver douradinho, retire do forno e desenforme.

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