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Iogurtes sólidos com aroma de fruta

Infantil

Iogurtes sólidos com aroma de fruta

Ingredientes

  • 1 l de leite pasteurizado meio gordo
  • 1 iogurte natural sem açúcar (120g)
  • 2 colheres cheias (sopa) de gelatina em pó do aroma pretendido (na foto: gelatina de ananás)
  • 3 a 4 colheres (sopa) de açúcar

Confeção

  1. Na taça, munida do acessório batedor, colocar 2,5 dl de leite, o açúcar e a gelatina.

  2. Programar velocidade 4, 90 graus, 6 minutos (a gelatina deve ficar totalmente dissolvida).

  3. Juntar o restante leite e o iogurte e, na velocidade 5, programar 4 minutos, para obter uma mistura homogénea.

  4. Verter a mistura para frascos e levar à iogurteira pelo tempo recomendado pela marca (de 9 a 12 horas). Tapar os frascos e levar ao frigorífico de um dia para o outro.

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