Infantil
Iogurtes de maçã e canela
- Tempo25 min
- Doses9 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 l de leite pasteurizado (leite do dia), gordo (de preferência)
- 2 iogurtes naturais sem açúcar (120g cada)
- 2 colheres (sopa) de açúcar branco
- 3 maçãs reinetas grandes
- 3 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 1 colher (sobremesa) de canela
- 1 colher (sobremesa) de sumo de limão
Confeção
Na taça, munida do acessório misturador, colocar as maçãs cortadas em pedacinhos, com o açúcar amarelo, o sumo de limão e a canela. Selecionar o Programa Sobremesas. Quando terminar, fazer Pulse por 15 segundos (ou até estar a gosto).
Distribuir o coulis de maçã pelos frascos que vai utilizar para fazer o iogurte.
Lavar a taça.
Colocar na taça, com o acessório batedor, um pouco de leite, o açúcar branco e os iogurtes naturais. Programar velocidade 4, 3 minutos.
Juntar o restante leite e, na velocidade 4, programar mais 3 minutos, para obter uma mistura homogénea.
Verter cuidadosamente a mistura de iogurte para os frascos e levar à iogurteira pelo tempo recomendado pela marca (cerca de 12 horas). Tapar os frascos e levar ao frigorífico de um dia para o outro.
DICA: Comer o iogurte sem misturar o coulis (de cima a baixo), para o iogurte não ficar líquido.