Massas
Esparguete - Pizza
- Tempo30 min
- Doses3–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250 gr de esparguete
- 1 l de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 fio de azeite
- 1 lata de 8 salsichas (ou restos de frango cozinhado, ou cubinhos de bacon)
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 tomate maduro cortado em cubos muito pequenos
- 200 gr de queijo mozarella ralado
- 1 colher (café) de oregãos
- folhas de manjericão picadas
- 1 colher (sopa) de azeitonas descaroçadas e cortadas em rodelas (opcional)
Confeção
Na taça, com o acessório misturador, colocar a água, o sal e o fio de azeite e programar 100º, 12 minutos (a água deve ferver; se ferver antes, pode continuar-se a receita).
Juntar o esparguete partido ao meio e programar velocidade 2, 100º, 9 minutos.
Entretanto, ligar o forno a 200º.
À parte, misturar os cogumelos, as salsichas cortadas em rodelas finas, o tomate em cubinhos, metade do queijo, os oregãos, as folhas de manjericão partidinhas e as azeitonas (caso use).
Quando o esparguete estiver cozido, escorrê-lo no cesto da CC e colocá-lo numa prato fundo de ir ao forno. Espalhar por cima a mistura efetuada, terminando com o restante queijo.
Levar ao forno só até o queijo derreter (não deve gratinar). Demora entre 10 a 15 minutos. Servir de imediato.