Sopas
Creme de legumes com hortelã
- Tempo50 min
- Doses8–10 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Cerca de 1,5 kg de legumes:
- . 1 fatia grande de abóbora
- . 1 alho francês grande
- . 1 couve flor pequena
- . 1 cabeça de nabo (sem a rama)
- . um ramo de hortelã
- 1 litro de água
- sal (opcional)
- azeite q.b.
Confeção
Colocar na taça, com a lâmina picadora (ultrablade), os legumes arranjados e cortados em pedaços pequenos.
Juntar 1 litro de água, de preferência quente e, caso se pretenda, sal a gosto.
Selecionar Programa Soup P1.
Quando a máquina começar a triturar, adicionar o azeite pela abertura da tampa e deixar terminar o programa.