Infantil
Borrego com ervilhas e cenouras ao vapor
- Tempo50 min
- Doses1–2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 300 g de borrego (pescoço, de preferência)
- 1 embalagem de ervilhas e cenouras baby congeladas (400 g)
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 raminho de hortelã
- 0,7 l de água
- 1 raminho de alecrim (opcional)
- Sal q.b. (opcional)
Confeção
Na taça, sem lâmina, colocar o borrego, os raminhos de cheiros, os dentes de alho, a água e, caso a criança já possa comer, umas pedrinhas de sal.
Inserir o cesto de cozer a vapor com as ervilhas, as cenouras e a cebola cortada ao meio.
Programar 50 minutos a 100 graus.
Quando o programa terminar, se pretender fazer, também, sopa, ver a receita: "Creme de ervilhas em caldo de borrego" e prosseguir como indicado.
Para o prato principal, corte o borrego em pedacinhos pequenos (ou triture na CC, com a lâmina trituradora, na velocidade 12, caso o bebé só possa comer carne passada) e acompanhe com a porção adequada de ervilhas e cenouras.