Sobremesas
Bolo de laranja que sai sempre bem
- Tempo55 min
- Doses10–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 ovos L
- 250g de açúcar
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de sumo de laranja
- raspa de 1 laranja
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 300g de farinha
- 1 Chávena= 250 ml
Confeção
Pré aquecer o forno a 180º.
Com o acessório batedor e sem o copo de vapor, bater os ovos com o açúcar, na velocidade 8, durante 8 minutos.
Juntar o óleo, o sumo e a raspa de laranja e, na mesma velocidade, bater 2 minutos.
Misturar a farinha e o fermento, em velocidade 4 durante 30 seg (se não ficar bem misturada, envolver melhor com a espátula).
Levar ao forno em forma untada e polvilhada durante cerca de 45 minutos.
(Foto gentilmente cedida por Pedro Vitorino)