Sobremesas
Bolinhos de coco com limão
- Tempo20 min
- Doses18 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 gr de coco ralado
- 175 gr de açúcar
- 4 ovos
- raspa de 1 limão grande
- 9 cerejas em calda (opcional)
Confeção
Aquecer o forno a 180 graus.
No tabuleiro do forno, dispor forminhas de papel frisado (18 de tamanho médio ou 24 pequenas).
Na taça, colocar a lâmina de amassar/triturar, o coco ralado, o açúcar e a raspa de limão. Retirar a tampa pequena de vapor.
Selecionar o programa Pastry (Massas) P2. Ao fim de 30 segundos, começar a juntar os ovos, um a um, pelo bocal da tampa. Deixar terminar o programa.
Colocar uma colher de massa em cada uma das forminhas, decorar com meia cerejas e levar ao forno cerca de 15 minutos (se as forma forem pequenas, será menos tempo). Desligar o forno quando começarem a alourar. Deixar 5 minutos dentro do forno. Retirar.