Acompanhamentos
Arroz de grelos
- Tempo45 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 180g de grelos de couve-nabo (ou de nabo) pesados limpos (cerca de metade de um molho)
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 folha de loureiro
- 1dl de azeite
- 200g de arroz carolino
- 700g de água
- sal a gosto
Confeção
Na taça, colocar a cebola cortada em pedaços e o alho e picar 15 seg na velocidade 10, usando a lâmina picadora. Baixar a cebola com a ajuda da espátula e, se necessário, picar durante mais uns segundos.
Mudar para o acessório misturador, ajustar a tampa de vapor para "Mini", adicionar o azeite e o louro e refogar em Slow Cook P1.
Alterar a posição da tampa de vapor para "Maxi", juntar o grelos arranjados, lavados e cortados em juliana e estufá-los em Slow Cook P3, diminuindo o tempo para 15 minutos.
Adicionar o arroz e selecionar Slow Cook P1, diminuindo o tempo para 3 minutos.
Juntar a água quente, sal a gosto e escolher Slow Cook P3.