Massas
Esparguete com mix de atum milho e cogumelos
- Tempo30 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 latas de atum
- 1 fio de leite
- 250 gr esparguete
- 20 ml azeite
- 1 fio de vinagre
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 gema de ovo
- 1 lata de milho e 1 de cogumelos laminados
- 1/2 cebola e 2 dentes de alho
- 1 colher se sopa de polpa de tomate
Confeção
Verta na taça a cebola e os alhos com o acessório picador e pique na velocidade 10 durante 10 segundos.
Substitua pelo misturador e junte o azeite, ponha no programa slow cook P1 130 graus durante 5 minutos.
Junte o atum, os cogumelos, o milho, a pimenta preta e programe o slow cook P1 130 graus durante mais 6 minutos.
No final une ofo de lete, o vinage, a gema de ovo e a popa de tomate. Seleccione o programa de molhos na velocidade 5, a 85 graus durante 8 minutos.
À parte coza o esparguete, depois escorra e misture com o preparado de cogumelos e milho. É só servir.