Massas
Waflles de legumes - Paleo
- Tempo10 min
- Doses1–2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 courgette ralada e espremida
- 1 cenoura ralada e espremida
- 2 colheres de sopa de queijo mozarella ralado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão
- 2 colheres de sopa de fécula de batata ou polvilho doce
- 2 ovos mexidos
- Sal e pimenta q.b.
- Salsa picada, alho picado,coentros picados , cebolinho (opcional)
Confeção
Lâmina ultrablade
Triturar todos os ingredientes na velocidade 12 por 1 minuto ou até ficar uma mistura homogénea.
Aquecer a máquina de waffles, untar ligeiramente com óleo de coco ou azeite (caso seja necessário), derramar o preparado e deixar cozinhar durante pelo menos 3 minutos.
Receita e foto de Maria de Sousa