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Waffles com chouriço

Massas

Waffles com chouriço

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres sopa de iogurte grego
  • 2 colheres sopa polvilho azedo
  • 3 colheres sopa farinha de linhaça
  • 1 colher sopa azeite
  • 3 a 4 colheres (sopa) de água
  • Chouriço picado
  • Coentros ou salsa picados
  • Queijo da ilha ralado (opcional)

Confeção

  1. Lâmina ultrabladeTriturar todos os ingredientes na velocidade 8 por 1 minuto ou até ficar uma mistura homogénea. Aquecer a máquina de waffles, untar ligeiramente com óleo de coco ou azeite (caso seja necessário), derramar o preparado e deixar cozinhar durante pelo menos 4/5 minutos.

  2. Receita e foto de Dora Filipe

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