
Sopas
Sopa Juliana
- Tempo40 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 batatas doces medias,
- 3 batatas medias,
- 1 cenoura grande,
- 1 cebola pequena/media,
- 1 alho grande ou 2 pequenos,
- 1 pouco de salsa e coentros,
- Metade de um pacote de Juliana de compra (aproximadamente 200gr)
- 1 golo de azeite ou conforme o gosto,
- sal e metade de Knorr (opcional)
Confeção
Lâmina ultrablade
Colocar todos os ingredientes. Água até quase tapar os legumes.
Colocar no cesto de vapor a juliana.
Progamar P1 Sopas. Antes de começar a triturar retirar o cesto de vapor.
No fim adicionar a juliana à sopa e servir.
Receita de Sonia Santos